Старшие, может быть, и толкуют детям,что не следует быть жестокими к животным и вообще к слабым существам.Но стоит только ребёнку войти в кухню,и он сейчас же увидит убитых и ощипанных кур и гусей.
Струве

Ограничьтесь растениями,если хотите питаться сытно и здорово.
Иоанн Златоуст

Человек не похож ни на одно плотоядное животное ...пищеварительные органы ...во всех своих деталях указывают на чисто растительную пищу
Cuvier

Давая детям мясную пищу,мы даём им все пороки
Bacon

Только матери,питающиеся растительными веществами,могут производить здоровых и красивых детей.
Prof.D.Niemeyer

Будущее за вегетарианством.
Проф.Бекетов

Не позволяй своим детям убивать насекомых: с этого начинается человекоубийство.
Пифагор

Какое неудержимое безумие понудило вас обагрить ваши руки кровью,чтобы питаться мясом животных.
Плутарх

Чем больше человек сосредотачивает внимание и старание на том,чтобы убитое животное съесть с наибольшим удовольствием,
чтобы дать убитому существу наибольшую вкусность ,тем это убийство отвратительнее.
Гольдштейн

Как можно надеяться,что на земле воцариться мир и процветание
,если наши тела являются живыми могилами,в которых погребены убитые животные
Л.Толстой

Мы живём ценой жизни других.Наши тела-ходячие кладбища
Леонардо да Винчи


Телятина,жаренная большим куском


Большинство вегетарианцев-это люди,которые поняли,что сначала надо избавиться от склонности к насилию в собственном сердце,и только потом помышлять о создании миролюбивого общества.
Вегетарианцами были Пифагор,Сократ,Платон,Климент Александрийский,Плутарх,царь Ашока,Леонардо да Винчи,Монтень,
Акбар,Джон Мильтон,Исаак Ньютон,Эммануэль Сведенборг,Вольтер,Бенджамин Франклин,Жан-Жак Руссо,Ламартин,Перси Билли Шелли,Ральф Уолдо Эмерсон,Генри Дэвид Торо,Лев Толстой,Джордж Беонард Шоу,Рабиндранат Тагор,
Махатма Ганди,Альберт Швейцер и Альберт Эйнштейн.

Питание и здоровье
В ”Журнале Американской ассоциации врачей” за 1961 год сказано:
“Переход на вегетарианскую диету в 90-97%случаев предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний”

Ролло Рассел в своей книге “О причинах заболевания раком”пишет:
“Я обнаружил,что из 25 стран,жители которых питаются преимущемтвенно мясной пищей,в 19 очень высок процент заболевания раком,и лишь в одной стране он относительно низок,в то же время из 35 стран,жители которых употребляют мясо в ограниченных количестве или не едят его совсем,нет ни одной,в которой процент заболевания раком был бы высоким.”

Диетологи до сих пор считали,что полноценные белки( то есть белки,содержащие все 8 незаменимых аминокислот,которые не вырабатываются человеческим организмом) находятся только в мясе
и что все растительные белки неполноценны.Но исследования проведённые в Каролинском институте(Швеция) и в институте Макса Планка (Германия) показали,что большинство овощей,фруктов,семян,орехов и зерновых культур являются источниками полноценных белков.

Этика

Трудно понять,почему конвенкции и соглашения,оговаривающие условия обращения с домашними животными и даже с лабораторными крысами не распространяются на сельскохозяйственных животных,которых увечат и безжалостно убивают на скотобойнях.
Многие люди не колеблясь отказались бы от мясной пищи,если бы им довелось побывать на бойне или пришлось самим убивать животных,мясо которых они едят.

Религия

В Ветхом Завете говорится:”Не убий”.Широко распространено мнение,что эта заповедь налагает запрет только на убийство человека.Но слово titrzach в классическом древнееврейском языке,относится к убийству любого рода.
Хотя в Ветхом Завете разрешается есть мясо,в идеале человек не должен этого делать,в книге пророка Исаии Господь говорит:»Я пресыщен всесожжениями овнов и туком откормленного скота,и крови тельцов и агнцев и козлов не хочу.(...)И когда вы умножаете моления ваши,Я не слышу:ваши руки обагрены кровью»(Исаия,1.11,1.15)
Большинство христиан убеждено,что Иисус Христос ел мясо.Однако изучение оригинальных греческих рукописей показывает,что множество слов(trophe,brome и др.),переводимых обычно,как «мясо»,на самом деле означает пищу или еду в самом широком смысле слова

В Коране говорится «Запрещена вам мертвечина,и кровь,и мясо свиньи...»

Господь Будда провозгласил ахимсу(непричинение вреда живому) и вегетарианство необходимыми условиями духовного самосовершенствования.

Карма

Карма означает действие влекущее за собой последствия
Человек,питающийся мясом может сказать,что он никого не убивает,но он платит деньги,чтобы это делал кто-то другой за него.

Главное преимущество вегетарианства- оно способствует духовному самосовершенствованию и духовному развитию.Это первый кирпичик в пирамиде,которую каждый рано или поздно построит.

Литература
Адираджа дас Ведическое кулинарное искусство


На главную страницу
Напишите мне



Hosted by uCoz